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世界包裝機械市場預計將從 2014 年的 385 億美元增長到 2018 年的 437 億美元。推動這一增長的因素之一是消費者的要求越來越高。這導致 SKU 激增,因為供應商正在生產具有更多變體的更具創(chuàng)新性的產品。
包裝文摘列出了消費者要求更方便和更實用的包裝的一些原因,包括:
在運送到學校、工作或活動時易于握持、打開、使用和重新密封的包裝;
增強社會意識的環(huán)保包裝;
輕巧但堅固的包裝,適合必須在城市街道上攜帶雜貨的城市居民;
更簡單的包裝,更容易打開、關閉和取用,適合年幼獨立兒童和抓握困難的老年人;
飲料包裝可防止溢出但易于啜飲。
制造商也正在推動創(chuàng)新解決方案,要求包裝需要大量貨架存在,以便在競爭產品中引人注目。
在許多領域,對放縱而健康的食品、方便食品、不同份量(如單份包裝)、不同的包裝設計和全新食品的需求正在增長。在一些地區(qū),隨著可支配收入的增長,消費者的需求正在發(fā)生變化。與經濟增長密切相關的中國肉類消費的快速增長就是一個例子。與此同時,消費者的購買行為也在發(fā)生變化;在線食品銷售受到越來越多的手機使用以及購物應用程序的推動,與店內購買相比,在線銷售增長迅速。
這些食品趨勢會影響食品包裝需求,因為它們可能需要新的包裝材料、新的包裝機械和新的檢測設備——或者至少是整個工廠的新程序和方法。自動形成兩端熱封袋的金屬化材料現(xiàn)已成為休閑食品的常見包裝。通常用塑料包裹的單包肉現(xiàn)在用聚合物多層薄膜包裹,以保持香氣、保持風味并延長保質期。折疊紙盒、復合罐、柔性材料層壓和其他包裝替代品也在使用中或正在為新產品進行定制。
這些不同的包裝類型和材料給食品加工業(yè)帶來了挑戰(zhàn)。食品制造商在談到包裝機械和檢驗設備時,總是問自己這些問題:
檢查產品以確保離開植物的成分與標簽上的成分一致的最佳方法是什么?
我們如何確保沒有污染物?
我們應該使用金屬探測器還是 X射線檢測設備來檢查污染物?
如果有需要檢查的烘焙產品,但包裝內有鋁盤或鋁箔包裹,會發(fā)生什么情況?我們需要兩臺不同的機器嗎?
食物是新鮮烘焙還是冷凍有關系嗎?
我們是否需要在每件產品出廠前稱重和檢查?
如果它被運送到國外,它會有所不同嗎?
如何輕松檢查散裝原料?
我是否需要添加額外的設備或將設備移動到工廠的不同位置
現(xiàn)在是根據新的包裝趨勢重新考慮選項的好時機。僅僅因為您的設備過去適合,并不意味著它是最新趨勢的最佳解決方案。如果您現(xiàn)在使用金屬化包裝,是時候從金屬檢測機升級到 X 射線檢測設備了。使用更多散裝原材料生產健康的外帶零食?使用散裝 X 光設備在流程開始時批量檢查堅果和漿果,因為這些基于輸送機模型的高性能 X 射線系統(tǒng)可發(fā)現(xiàn)金屬、巖石、塑料和玻璃等污染物,并在進一步加工之前將其清除?,F(xiàn)在提供單份尺寸和家庭尺寸?對于多種包裝尺寸,檢重秤可以管理來自不同灌裝機的產品,同時使用條形碼掃描儀在動態(tài)產品轉換期間匹配所有包裝盒尺寸。確保您的檢重秤解決方案能夠滿足不斷變化的生產要求。
實際上,請確保您所有的包裝機械和產品檢測設備都符合新的食品趨勢及其不斷變化的生產要求。
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